Gezen Yumurta Tavuğu

Uzunca zamandan beri organik üretim dışında gezen yumurta tavuğu yetiştirme işletmeleri oluşmaktadır. Ülkemizde organik yumurta üretimi dışında gezen tavuk yumurtası üretimi oldukça yaygın, bunun bir çok sebebi olmakla beraber basında çıkan haberlerinde etkisi ile yaygınlaşmaktadır. ” Salma tavukçuluk yapanlar iki yılda zengin oldu” veya “paraya para demiyorlar” türünden haberler cazibeyi arttırmaktadır.

Read more on Gezen Yumurta Tavuğu…

2017 Malak ve Manda Desteği

2017 malak ve manda desteği, Resmi Gazete yayınlanarak yürürlüğe girmiştir. Malak ve manda desteği verilecek ilave destekler ve verilecek illerde gazetede yayınlanarak hangi illere verileceği belirtilmiştir.

Buzağı / Malak /Manda Desteği; Programlı aşıları tamamlanmak kaydıyla 4 ay ve üzeri buzağılara 350,00 ₺, malaklara 150,00 ₺, soykütüğüne kayıtlı buzağılara 500,00 ₺, soykütüğüne kayıtlı malaklara 400,00 ₺, yurtiçinde üretilen ve döl kontrolü kapsamında testlerini tamamlamış bığaların buzağıları ile Bakanlıktan izinli olarak üretilen embriyolardan doğan buzağılara ilave 50,00 ₺ ödenmesine, anaç mandalara 250,00 ₺, soykütüğüne kayıtlı anaç mandalara 400,00 ₺, Bakanlıkça Yetiştirici Bölgesi olarak belirlenen illerde (Ağrı, Ardahan, Artvin, Bayburt, Bingöl, Bitlis, Çankırı, Çorum, Elazığ, Erzincan, Erzurum, Giresun, Gümüşhane, Iğdır, Kars, Kastamonu, Kayseri, Kırşehir, Malatya, Muş, Ordu, Rize, Samsun, Sivas, Şırnak, Tokat, Trabzon, Tunceli, Van, Yozgat) buzağı ve malaklara 200,00 ₺ ilave destek ödenecek.

Read more on 2017 Malak ve Manda Desteği…

2017 Buzağı Desteği

2017 buzağı desteği alacak iller ve verilecek miktarlar Resmi Gazetede yayınlanarak yürürlüğe girmiştir. Tarım Bakanlığı tarafından yapılacak buzağı desteği TL olarak aşağıdaki belirtilen şekilde olacaktır.

Buzağı / Malak /Manda Desteği; Programlı aşıları tamamlanmak kaydıyla 4 ay ve üzeri buzağılara 350,00 ₺, malaklara 150,00 ₺, soy kütüğüne kayıtlı buzağılara 500,00 ₺, soy kütüğüne kayıtlı malaklara 400,00 ₺, yurt içinde üretilen ve döl kontrolü kapsamında testlerini tamamlamış boğaların buzağıları ile Bakanlıktan izinli olarak üretilen embriyolardan doğan buzağılara ilave 50,00 ₺ ödenmesine, anaç mandalara 250,00 ₺, soy kütüğüne kayıtlı anaç mandalara 400,00 ₺,

Read more on 2017 Buzağı Desteği…

2017 Tarımsal Desteklemeler

2017 Yılında Yapılacak Tarımsal Desteklemelere İlişkin Karar resmi gazetenin bugünkü mükerrer sayısında yayınlanarak yürürlüğe girmiştir. Karara göre tarım ve hayvancılıkta önemli değişiklikler var.
Çiftçi Kayıt Sistemine kayıtlı arazileri üzerinde; kaba yem üretmek amacıyla yem bitkileri ekilişi yapan üreticilere; çok yıllık yem bitkilerinden yapay çayır mera ve yonca için 4 yıl, korunga için 3 yıl süreyle, tek yıllık yem bitkileri ekilişlerinde ise üretim yaptıkları yıl için, ürünü hasat etmeleri kaydıyla dekar başına aşağıda belirlenen miktarlarda destekleme ödemesi yapılacak,
Sıra No. Yem Bitkileri Üretim Desteği ₺/da-yıl
1                Yonca (kuru) 40 ₺/da-yıl
2                Yonca (sulu), Korunga 60 ₺/da-yıl
3               Tek Yıllıklar, Silajlık Tek Yıllıklar, Silajlık Mısır (kuru) 40 ₺/da
4               Yapay Çayır Mera 60 ₺/da-yıl
5               Silajlık Mısır (sulu) 90 ₺/da

Read more on 2017 Tarımsal Desteklemeler…

Hayvanlarda Dışkı Çıkarma

Hayvanlarda dışkı çıkarma, insanlarda olduğu gibi doğal bir gereksinimdir. Alınan gıdaların vücuda gerekli olmayan kısmının dışarı atılması işlemine dışkı çıkarma diyoruz. Dışkı çıkarma işlemi, insan ve hayvanlarda sindirim sisteminin her canlıya özgü anatomik yapısı ile gerçekleşmektedir.

Read more on Hayvanlarda Dışkı Çıkarma…

Canlılarda Su Tüketimi

Canlıların açlığa ve susuzluğa dayanma güçleri sınırlı olup, canlılarda su tüketimi önemlidir. Açlığa 7 – 8 gün dayanabilen canlı susuz kalmaya ancak bu sürenin yarısı kadardır. Yani 3 – 4 gün ancak dayanabilir. Vücut yapısının % 65 – 70’i sudur. Canlı vücudundan suyun % 10’u eksilirse yaşaması tehlikeye girer, % 20’sinin kaybı ise ölüme neden olur.

Read more on Canlılarda Su Tüketimi…

Düzenleyici Besinler

Düzenleyici Besinler

Canlı vücudunun canlılığını devam ettirdiği sürece, çeşitli yaşamsal olayların düzenli bir şekilde devam etmesi gerekir. Düzenleyici besinler canlı vücudundaki yaşamsal olayları düzenlemekten sorumludur. Düzenleyici maddeler su, madensel tuzlar ve vitaminlerdir. Yapı maddesi olarak görev yapan su, canlı vücudunda düzenleyici olarak da görev yapar.

Read more on Düzenleyici Besinler…

Sığırlarda Geviş Getirme

Geviş getirme; geviş getiren hayvanlarda sindirim özelliklerinden birini oluşturmaktadır. Geviş getiren bir hayvan geviş getirme işlemine günün 8 ila 10 saatini ayırmaktadır. Hayvanlarda geviş getirme işlemi dinlenme esnasında gerçekleşir.

Geviş getiren hayvanlar ilk yemi alışta çok kısa çiğner, dinlenme döneminde tekrar ağza gelen yemi çiğneyerek küçük parçalara ayırmasına geviş getirme denir. Sığırlar geviş getiren hayvanlardandır.

Read more on Sığırlarda Geviş Getirme…

Tarımsal Destekleme Ödemeleri

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 2016 yılının ilk tarımsal destekleme ödemeleri için açıklama yapıldı. Bizzat Bakan Faruk Çelik tarafından yapılan açıklamada 29.Ocak.2016 günü tarımsal destekleme ödemelerini yapılacağını söyledi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, tarımsal destekleme ödemeleri kapsamında şu açıklamayı yaptı:

Read more on Tarımsal Destekleme Ödemeleri…

Kurbanlık Danada Kapak Atma

Diş çıkarma işlemini tamamlaması “kurbanlık danada kapak atma” olarak tabir edilmektedir. Kurbanlık büyükbaş hayvanlarda kapak atma işlemi 24 aylık olunca gerçekleşmektedir. Dolayısıyla 2 yaşını dolduran büyükbaş hayvan kurbanlık olabilir anlamı çıkmaktadır. Bu durum kurbanlık küçükbaşta 1 yaşını dolduran kurbanlık şartına uygundur.

Read more on Kurbanlık Danada Kapak Atma…

Kurbanlık Dana

Kurbanlık dana, kurban olabilmesi için 2 yaşını doldurması şartı aranmaktadır. Bu durumda dana kapak atma işlemini tamamlaması gerekir. Önde bulunan dişlerin sekiz adetinin tam olarak çıkması ve yapısını tamamlaması dananın 2 yaşını doldurduğunu gösterir. Buna halk arasında “kapak atma”tabiri kullanılır.

Read more on Kurbanlık Dana…

Kuzu Eti Parçaları

Kuzu eti parçaları pişirimi ve tüketimi genel olarak böyle yapılmaktadır. Sakatat dediğimiz kısmı olan; kelle, ayak, ciğer, kalp, böbrek, işkembe, mumbar ve şirden diğer küçükbaş hayvanlarla beraber aynı pişirim ve tüketim şekliyle olmaktadır.

Hayvansal Gıdalar

Hayvanlardan elde edilip, tüketilebilen ürünlerin tamamına hayvansal gıdalar denmektedir. Et, süt, yumurta ve bal ana hayvansal gıdalar olarak bilinmektedir.

Hayvansal ürünler günümüz gıda teknolojileri ile diğer yan ürünler üretilerek tüketime sunulmaktadır. Bütün canlılar gibi insanlarında; vücudun ihtiyaç duyduğu enerji ve metabolizmanın çalışması için gerekli besin ögelerinin alınmasına ihtiyaçları vardır.

Read more on Hayvansal Gıdalar…

Manda Yetiştiriciliği 750 TL için Yapılırmı

Bu şartlarda Devletin vereceği anaç manda başına 750 TL için manda yetiştiriciliği yapılabilir mi? Yetiştirici bunu düşünmek zorunda Manda yetiştiriciliği çok kolay bir iş olarak görülmemelidir. Üretimi yapılacak ürünün pazarlanması düşünülmelidir.

İstanbul Hayvan Barınakları

İstanbul hayvan barınakları ağırlıklı olarak ilçe belediyeleri tarafından açılarak ihtiyaca cevap vermektedir. Bakıma muhtaç sokak hayvanlarının rehabilitasyonu ile tedavi ve aşılama işlemleri buralarda yapılmaktadır.

İstanbul’da daha ağırlıklı olarak, Avrupa yakası ilçelerinde yoğunlaşan hayvan barınakları sayısı 22, Anadolu yakasında ise 6 adettir. Bulabildiğimiz kayıtlı barınakların sayısı bunlardır. Ancak, başka hayvan barınaklarda mevcut olabilir.

Read more on İstanbul Hayvan Barınakları…

Ebola Salgını Belirtileri ve Korunma Yolları

Ebola salgını ile ilgili olarak Dış İşleri Bakanlığından hastalığın yaygın olduğu yerlerde yaşayan vatandaşlar uyarıldı. Hürriyet gazetesinin haberine göre amili virus olan “Ebola Salgını” Güney Afrika ülkelerinde can almaya devam ediyor. Ölü sayısının 900 kişiye yakın olduğu bildirilmektedir.

Read more on Ebola Salgını Belirtileri ve Korunma Yolları…

Yoğurt Mayalama

Bilmeyenler için yoğurt mayalama zor gibi gözükse de alıştıktan sonra kolayınıza gidecektir. Deyim esasına “sütten yoğurt mayalama” olarak söylense daha doğru olur diye düşünüyorum. Yoğurt mayalama işlemi pastörize sütten yapılırken kısa zaman alır ve kolaydır, çiğ sütü kaynattıktan sonra mayalama işlemi biraz zaman almaktadır.

Read more on Yoğurt Mayalama…