Sığırlarda Geviş Getirme

Geviş getirme; geviş getiren hayvanlarda sindirim özelliklerinden birini oluşturmaktadır. Geviş getiren bir hayvan geviş getirme işlemine günün 8 ila 10 saatini ayırmaktadır. Hayvanlarda geviş getirme işlemi dinlenme esnasında gerçekleşir.

Geviş getiren hayvanlar ilk yemi alışta çok kısa çiğner, dinlenme döneminde tekrar ağza gelen yemi çiğneyerek küçük parçalara ayırmasına geviş getirme denir. Sığırlar geviş getiren hayvanlardandır.

Read more on Sığırlarda Geviş Getirme…

Tarımsal Destekleme Ödemeleri

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 2016 yılının ilk tarımsal destekleme ödemeleri için açıklama yapıldı. Bizzat Bakan Faruk Çelik tarafından yapılan açıklamada 29.Ocak.2016 günü tarımsal destekleme ödemelerini yapılacağını söyledi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, tarımsal destekleme ödemeleri kapsamında şu açıklamayı yaptı:

Read more on Tarımsal Destekleme Ödemeleri…

Zirvede Tarım ve Hayvancılık

G20 Liderler zirvesinde Tarım ve Hayvancılık konusunda neler yaşandı.

G20 Liderler Zirvesi’nde organizasyonu ve dönem başkanlığıyla büyük başarı sağlayan Türkiye, zirvede önemli işbirliklerine imza attı. Sadece Çin, Singapur, Japonya ve Rusya ile varılan mutabakatın ticari boyutu 215 milyar dolar olurken, Cumhurbaşkanı Erdoğan ve Çin Devlet Başkanı Şi başkanlığındaki heyetler arası görüşmenin ardından iki ülke arasında 7 anlaşma imzalandı. Bunlardan en önemlisi ise Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Kutbettin Arzu ile Çin Dışişleri Bakanı Wang Yi’nin Türk kirazlarının Çin’e ihraç edilmesi ve Çin’e İhraç Edilecek Süt Ürünleri İçin Veterinerlik ve Sağlık Şartları konusundaki imzalanan protokollerdir.

Read more on Zirvede Tarım ve Hayvancılık…

Kurbanlık Danada Kapak Atma

Diş çıkarma işlemini tamamlaması “kurbanlık danada kapak atma” olarak tabir edilmektedir. Kurbanlık büyükbaş hayvanlarda kapak atma işlemi 24 aylık olunca gerçekleşmektedir. Dolayısıyla 2 yaşını dolduran büyükbaş hayvan kurbanlık olabilir anlamı çıkmaktadır. Bu durum kurbanlık küçükbaşta 1 yaşını dolduran kurbanlık şartına uygundur.

Read more on Kurbanlık Danada Kapak Atma…

Kurbanlık Dana

Kurbanlık dana, kurban olabilmesi için 2 yaşını doldurması şartı aranmaktadır. Bu durumda dana kapak atma işlemini tamamlaması gerekir. Önde bulunan dişlerin sekiz adetinin tam olarak çıkması ve yapısını tamamlaması dananın 2 yaşını doldurduğunu gösterir. Buna halk arasında “kapak atma”tabiri kullanılır.

Read more on Kurbanlık Dana…

Kuzu Eti Parçaları

Kuzu eti parçaları pişirimi ve tüketimi genel olarak böyle yapılmaktadır. Sakatat dediğimiz kısmı olan; kelle, ayak, ciğer, kalp, böbrek, işkembe, mumbar ve şirden diğer küçükbaş hayvanlarla beraber aynı pişirim ve tüketim şekliyle olmaktadır.

Hayvansal Gıdalar

Hayvanlardan elde edilip, tüketilebilen ürünlerin tamamına hayvansal gıdalar denmektedir. Et, süt, yumurta ve bal ana hayvansal gıdalar olarak bilinmektedir.

Hayvansal ürünler günümüz gıda teknolojileri ile diğer yan ürünler üretilerek tüketime sunulmaktadır. Bütün canlılar gibi insanlarında; vücudun ihtiyaç duyduğu enerji ve metabolizmanın çalışması için gerekli besin ögelerinin alınmasına ihtiyaçları vardır.

Read more on Hayvansal Gıdalar…

Manda Yetiştiriciliği 750 TL için Yapılırmı

Bu şartlarda Devletin vereceği anaç manda başına 750 TL için manda yetiştiriciliği yapılabilir mi? Yetiştirici bunu düşünmek zorunda Manda yetiştiriciliği çok kolay bir iş olarak görülmemelidir. Üretimi yapılacak ürünün pazarlanması düşünülmelidir.

İstanbul Hayvan Barınakları

İstanbul hayvan barınakları ağırlıklı olarak ilçe belediyeleri tarafından açılarak ihtiyaca cevap vermektedir. Bakıma muhtaç sokak hayvanlarının rehabilitasyonu ile tedavi ve aşılama işlemleri buralarda yapılmaktadır.

İstanbul’da daha ağırlıklı olarak, Avrupa yakası ilçelerinde yoğunlaşan hayvan barınakları sayısı 22, Anadolu yakasında ise 6 adettir. Bulabildiğimiz kayıtlı barınakların sayısı bunlardır. Ancak, başka hayvan barınaklarda mevcut olabilir.

Read more on İstanbul Hayvan Barınakları…

Yoğurt Mayalama

Bilmeyenler için yoğurt mayalama zor gibi gözükse de alıştıktan sonra kolayınıza gidecektir. Deyim esasına “sütten yoğurt mayalama” olarak söylense daha doğru olur diye düşünüyorum. Yoğurt mayalama işlemi pastörize sütten yapılırken kısa zaman alır ve kolaydır, çiğ sütü kaynattıktan sonra mayalama işlemi biraz zaman almaktadır.

Read more on Yoğurt Mayalama…

Yoğurt Neden Süner?

Olmazsa olmaz hayvansal gıdalardan tüketimi devamlı olan sütten üretilen yoğurt neden süner? Yoğurt mayalama işlemi yapılıp, tüketimi esnasında kaşıkla ya da ekmekle alınırken süner. Bu durum pek hoş görüntü değildir. Zaten böyle olan yoğurdun tadı ve lezzeti yoğurt tadında olmaz.

Read more on Yoğurt Neden Süner?…

Kış Uykusuna Yatan Hayvanlar Nasıl Beslenir?

Değişik şekilde yaşam süren hayvanlar aleminde, kış uykusuna yatan hayvanlar nasıl beslenir? gibi bir soru aklınıza gelebilir. Kış uykusuna yatan hayvanlar beslenmezler. Kış uykusuna yatan hayvanlar, bütün vücut fonksiyonlarını durdurarak enerji tüketimini minimum seviyeye indirirler.

Read more on Kış Uykusuna Yatan Hayvanlar Nasıl Beslenir?…

Romanov Koyunları Hakkında Bilgi

Romaov koyunları hakkında bilgi edinmek istiyorsanız aşağıda verilen linklere tıklayarak öğrenebilirsiniz. Ülkemizde bir çok özel işletme tarafından Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı izni ile getirilip, yetiştiriciliği yapılan romanov koyunu kuzu satışları ilanlarla duyurulmaya başladı.

Read more on Romanov Koyunları Hakkında Bilgi…

Yerli Koyun Irkları

Ülkemizde yetiştirilen yerli koyun ırkları ile bu koyunların yetiştirilme amacı ile etçi, sütçü ve yapağıcı koyun ırkları olduğu, aynı zamanda yağlı kuyruklu koyun ırkları ve yağsız kuyruklu koyun ırkları olarak ayrıldıkları hakkında bilgilendirme yazı metnidir.

Koyunlarda Damızlık Seçimi

Koyun yetiştiriciliği yapacaklar için koyunlarda damızlık seçimi önemlidir. Bütün koyun ırkları için geçerli damızlık seçimi itina ile yapılmalıdır. Verimli koyun yetiştiriciliği için damızlık seçimi önemlidir.

Damızlık koyun ve damızlık koç seçimi yapılırken ırkının bütün özelliklerini taşıyan hayvanların seçimine dikkat edilmelidir. Koyunlarda damızlık seçimi ile ilgili olarak Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının tavsiyeleri aşağıya çıkarılmıştır. Damızlık seçiminde dikkat edilecek hususlar ile tavsiyeler Bakanlığın web sitesinden alınmıştır.

Read more on Koyunlarda Damızlık Seçimi…

Koyun Yetiştirme Metotları

Koyun yetiştirme metotları ile ilgili olarak, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca hazırlanan yazı metni ile koyun yetiştirmede saf yetiştirme ve melezlemenin nasıl yapıldığı hakkındaki bilgilendirme yazısıdır.

Koyun Yetiştiriciliği

Ülkemizde koyun yetiştiriciliği nasıl yapılması gerektiği hakkında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının belirtmiş olduğu yazı metni hakkında bilgi yazısıdır.